La glycation nous fait passer l’envie de sucre! ou presque…

Les alternatives gourmandes et anti glycation

glycation

La solution ? Manger plus intelligemment !

L’envie irrésistible de sucre peut nous submerger à tout moment, mettant à mal nos efforts pour une alimentation équilibrée. Pire encore, ces excès de sucre peuvent accélérer le vieillissement de notre peau. Ce phénomène s’appelle la glycation.

Le sucre, ennemi de notre peau?

Vous avez déjà entendu parler de la glycation ? C’est un peu comme si le sucre caramélisait nos tissus de l’intérieur.
Résultat : une peau moins souple, des rides plus marquées et un teint terne. Pas très glamour, n’est-ce pas ? Heureusement, en adoptant une alimentation saine et équilibrée, vous pouvez limiter ces effets et garder une peau visiblement plus jeune et plus éclatante. de pigment ; soit ils la stimulent soit ils l’inhibent. Prenez toujours garde à bien lire les effets secondaires de vos traitements médicamenteux.

Des alternatives gourmandes pour remplacer les bonbons et les gâteaux

Lorsqu’une envie de sucre vous prend, il est facile de se tourner vers les bonbons, les gâteaux et autres douceurs industrielles.
Mais saviez-vous que ces aliments sont souvent bourrés de sucres ajoutés, de mauvaises graisses et de calories vides ?
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives délicieuses et plus saines pour satisfaire vos envies de sucre sans culpabiliser.

Des idées d’en-cas sucrés à faible indice glycémique :

Barre céréales maison :

Fabriquez vos propres barres de céréales avec des flocons d’avoine, des fruits secs, des noix, des graines et un peu de miel ou de sirop d’érable. Vous contrôlerez ainsi les ingrédients et éviterez les sucres ajoutés présents dans les barres industrielles.

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Des alternatives gourmandes pour remplacer les bonbons et les gâteaux

Chocolat noir : choisissez un chocolat noir avec un pourcentage de cacao d’au moins 70%. Il est riche en antioxydants et contient moins de sucre que le chocolat au lait. Savourez-le en petites quantités pour satisfaire votre envie de chocolat sans excès.

Yaourt nature avec fruits et graines : le yaourt nature est une super source de protéines et de calcium. Ajoutez-y des fruits frais ou surgelés, des noix, des amandes ou de graines de chia pour un en-cas complet et rassasiant.
Des idées de desserts légers et sains :Salade de fruits : préparez une salade de fruits colorée et rafraîchissante avec vos fruits préférés. Ajoutez un peu d’orange et une pointe de cannelle pour relever le goût.

Compote de fruits sans sucre ajouté : faites cuire des fruits frais ou surgelés avec un peu d’eau et éventuellement des épices comme de la cannelle ou de la vanille. Vous obtiendrez une compote délicieuse et naturellement sucrée.

Muffins aux fruits et aux légumes : préparez des muffins maison avec des fruits, des légumes râpés (carottes, courgettes), de la farine complète, des œufs et un peu de sucre de coco ou de sirop d’érable. Vous obtiendrez des muffins moelleux et savoureux, moins riches en sucre et en matières grasses que les muffins industriels.
Smoothie fruité : mixez vos fruits préférés avec un peu de lait végétal ou de yaourt, et ajoutez une poignée d’épinards pour un boost de vitamines. C’est frais, rapide et délicieux !

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